苕皮是以紅薯淀粉為原料，經(jīng)過一系列工藝加工出來的粉皮，成品具有多種烹飪方式，可以炒、可以涮火鍋、也可以烤，其中一道烤苕皮出現(xiàn)在夜市上，受到不少人的喜歡。手工制作苕皮受到的限制比較多，那么自動(dòng)化的苕皮生產(chǎn)線你了解嗎？

在以前苕皮的制作，將紅薯淀粉與水混合在一起攪拌，直至沒有氣泡后，靜置一段時(shí)間，拿出一個(gè)盤子刷上少許油，將攪拌好的紅薯淀粉倒在上邊，放入燒好的水上蒸制，取出后切成條狀的粉皮即可。

隨著市場(chǎng)需求的穩(wěn)步增長(zhǎng)，手工制作苕皮在質(zhì)量與產(chǎn)量商已逐漸滿足不了需求，特別是一些想要辦廠的客戶，就可以了解一下自動(dòng)化的苕皮生產(chǎn)線。它經(jīng)過制漿、真空上料、攪拌儲(chǔ)料、鋪漿成型、蒸汽蒸熟、冷卻、脫離、常溫老化、低溫老化、豎切、定長(zhǎng)切斷、成品包裝。

鋪漿切割型的水晶鮮粉、苕皮生產(chǎn)線是在水晶粉絲生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上研發(fā)出來的，它和粉絲生產(chǎn)線的不同在于沒有烘干，是加工出來的濕粉皮。該設(shè)備是自動(dòng)化作業(yè)，室內(nèi)運(yùn)行，占地面積小，作業(yè)時(shí)無需使用添加劑。而且可適用于多種淀粉的加工，加工出產(chǎn)品的形狀、規(guī)格都可自定義調(diào)節(jié)，可滿足市場(chǎng)對(duì)不同形狀、規(guī)格鮮粉、苕皮的需求。

水晶鮮粉、苕皮生產(chǎn)線基建要求：

1. 設(shè)備生產(chǎn)占地尺寸：

日產(chǎn)2-3.5噸生產(chǎn)線：長(zhǎng)40米，寬6米，高4米；

日產(chǎn)4.5-5噸生產(chǎn)線：長(zhǎng)50米，寬7米，高4米；

日產(chǎn)7-12噸生產(chǎn)線：長(zhǎng)70米，寬7米，高5米；

日產(chǎn)13-15噸生產(chǎn)線：長(zhǎng)80米，寬7米，高5.5米；

2. 車間地面硬化且平整可緊固地腳螺栓；

3. 車間內(nèi)通風(fēng)順暢，無塵，供排水方便；

4. 配置與設(shè)備相匹配的水、電、蒸汽等設(shè)施；

開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營產(chǎn)品：水晶粉絲粉條生產(chǎn)線、自動(dòng)化粉條機(jī)加工設(shè)備、成套方便粉絲生產(chǎn)線、系列粉皮加工設(shè)備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線、粉餅面皮烘干設(shè)備、粉條掛桿烘干設(shè)備等。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡(jiǎn)單實(shí)用的一站式解決方案。YX

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